日前到北港玩買了很多在地好油
今天就用苦茶油來做這道［苦茶油麵線煎］
這也是我的第一次做麵線煎，原來這麼簡單容易
選對好油讓料理更加分更美味
如果要說這道料理最難的步驟我想應該是...翻鍋 XD
對了，如果麵線是沒有鹹味的人記得要下調味料喔！
備註：
苦茶油我是在北港的鑫隆蔴油廠購買的
老闆說直接去工廠跟他買，比外面賣的價格便宜一半....
有興趣的人可以參考看看
身為雲林人的我支持在地好油！
附上店家資訊，有興趣的人可以參考一下
網址 http://www.sinlongfa.com/htm/index2.html
電話 05 781 2301
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完整食譜 https://goo.gl/LbWgfC
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